巧克力和黄油一起水浴加热融化,直到成为液体。
倒进大容器里搅拌,加入鸡蛋液继续搅拌均匀。
加面粉和泡打粉、白糖,倒牛奶,放坚果和椰蓉。搅拌成均匀的面糊。
用勺子把面糊盛到cupcake纸杯里,注意它会膨胀,不要放太多。
烤箱200度预热,烤20分钟。
拿出来让cupcake自然冷却。
上釉。把溶化了的巧克力液淋到表面,可以用小刀抹匀。把cupcake放冰箱冷冻室,大概三四分钟就好啦。
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