奶油布丁

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简介

做了硬身版提拉米苏,剩下了一些奶油和蛋清,就做了这个

用料  

奶油 50ML
蛋清 2个
白糖 10克
吉利丁片 2克

奶油布丁的做法  

  1. 用打蛋器把奶油、蛋清和白糖打法浓稠

  2. 放入泡软的吉利丁片,隔热水搅拌均匀

  3. 放入冰箱冷藏2个小时就可以了

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