向日葵榴莲戚风

简介

这个是我自己做给自己的生日蛋糕,哈哈,没想到最后装饰出来那么丑,果然还是不会裱花呀。

用料  

榴莲 一块
戚风 2块
蓝莓味巧克力(装饰) 适量
手指饼干
淡奶油 200ml

向日葵榴莲戚风的做法  

  1. 先烤戚风(具体参考君之的完美戚风的方子)。冷却了切开。

  2. 然后做手指饼干(也是参考君之的手指饼干)。

  3. 然后把一片戚风放在底托上,抹一层奶油,放榴莲,放一片戚风(我是用两片戚风,所以只有一层夹层)。在蛋糕顶部抹奶油,边边也要涂上,抹平后,在周围放上之前做好的手指饼干。

  4. 最后再装饰下就完成了。

小贴士

蛋糕是6寸的,手指饼干做好后会很容易软掉,需要放在保鲜袋绑好,需要用的时候再弄。榴莲需要很熟很熟的才会比较香,我这次买的榴莲有点硬,可能是差不多过了榴莲的季节,但是还是好爱关于榴莲的一切.^^

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