鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温牛奶,打散后,用筛网过滤一遍,滤去浮沫。
锅中水烧开,放入已经包好保鲜膜的鸡蛋液(拿牙签戳几个小洞),大火8-10分钟即可。
袋装鱿鱼干切蓉,和葱花搅拌。
最后把鱿鱼蓉洒在蛋羹上即可.(超赞啊~~) 加牛奶的朋友,还可以加些果脯,坚果之类的(也非常好吃~~)
上传你做的“雪绒花”蛋羹