葡式蛋挞

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简介

精选蓝莓,朗姆酒提子,色拉不仅可以装饰,还可带来味蕾的享受,新鲜的草莓,葡萄,金黄略带焦糖色蛋挞,你的早餐甜点还缺什么?

用料  

蛋黄 3个
鸡蛋 4个
牛奶 375ml
淡奶油 200ml
炼奶 15克
150克
玉米淀粉 10克

葡式蛋挞的做法  

  1. 牛奶,淡奶油,糖混合,加热,搅拌至糖融化

  2. 待凉至40度,加入蛋清鸡蛋,搅匀,过滤

  3. 倒入塔模中入炉烘烤

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