蒸豆豉姜whitefish

用料  

鱼片
海盐
豆豉
辣椒籽
橄榄油
豆豉蒸鱼汁

蒸豆豉姜whitefish的做法  

  1. 鱼片解冻后,用少许海盐涂抹均匀,腌一会

  2. 姜葱切细备用

  3. 把鱼片摆到盘子里,撒上姜丝,豆豉(根据个人喜好给辣椒,这里我给了一点辣椒籽),淋少许橄榄油,蒸锅内放水,隔水蒸10分钟,上汽后就可以了

  4. 开锅后撒上葱丝,淋一点豆豉蒸鱼汁,没有的话,淋少许生抽就可以了

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