牛肉窜汤

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用料  

料酒 (白酒)
大蒜
生姜
红辣椒(腌辣椒
芹菜

牛肉窜汤的做法  

  1. 牛肉切碎倒酒拌匀15分钟.

  2. 锅里入油 , 烧开 放入蒜末 , 生姜 , 煸炒出香

  3. 倒入大量的水.....    烧开  放盐..

  4. 倒入腌好的牛肉   不动汤

  5. 几分钟后  放入 芹菜  鸡精  辣椒..  烧开 出锅。

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