自制简易蛋黄曲奇

4 人做过这道菜
吃过自制的曲奇,就知道什么是黄油天然的香气,那些加了人工香味剂的合成植物性黄油,是无论如何也没有这么香浓又清新的自然气息的。这款曲奇也是家里常做的,每次烘焙,浓郁的香气飘满了房间,闻到就觉得很踏实,沏一杯茶慢慢等待出炉的时刻吧。——转载百度°

用料  

无盐动物性黄油 100克
熟蛋黄 3个
低粉 50克
色拉油 20克
白糖 50克
少许

自制简易蛋黄曲奇的做法  

  1. 材料聚集

    自制简易蛋黄曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油软化,加入白糖打发成羽毛状,拌入碾碎的蛋黄打均匀。

    自制简易蛋黄曲奇的做法 步骤2
  3. 拌入色拉油,再筛入低粉、盐,拌匀。

    自制简易蛋黄曲奇的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,挤成喜欢的形状。

  5. 放入预热150度的烤箱烘焙15分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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