奶香鸡蛋土豆泥

简介

土豆泥+鸡蛋味道真是太赞了!
非常简单的一道菜 易上手 营养美味 适合上班族

用料  

土豆 半个(1人份)
鸡蛋 1个
牛奶 些许(可不加)
少许
沙拉酱 根据个人口味

奶香鸡蛋土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮切小块(小一点容易碾成泥),上蒸锅蒸25分钟,然后该干嘛干嘛去。。。

  2. 土豆蒸还剩10分钟的时候放个鸡蛋到蒸锅一起蒸,还是该干嘛干嘛去。。。

  3. 土豆蒸好用勺子等碾成土豆泥

  4. 鸡蛋去壳切成小块,加入土豆泥里,加少许盐(不要太咸不好吃),一起搅拌

  5. 如果不爱吃太干的,可以根据个人口味,在搅拌的过程中加入些许牛奶

  6. 最后,根据个人口味加入沙拉酱一起搅拌,完毕

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