香辣牛油果沙拉

简介

在一个盛产牛油果的地方生活还是很幸福的,因为这货营养价值高,吃起来又太方便,和其他食材的融合度很高。据大厨说,成熟的牛油果有种天然的香味,不用添加重口味的配料免得喧宾夺主,但我用的这几道味道都很冲的材料搭配起来却意外的色香味俱佳,于是它就变成了餐桌上一道常客咯。

用料  

牛油果 小的一只,大的半只
洋葱 一头
西红柿 一颗
贵州油辣椒 适量
一勺
一勺
胡椒粉或花椒粉 适量

香辣牛油果沙拉的做法  

  1. 牛油果掰开去核,切块

  2. 洋葱横着切成圈

  3. 西红柿切块

  4. 加入盐、少许胡椒或花椒粉、油辣椒

  5. 搅拌装盘

小贴士

1、洋葱切成圈主要为了可爱,图里偷懒了
2、油辣椒可以用辣椒酱或者老干妈代替,干辣的口味就好

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