菠菜蜜红豆蒸糕

用料  

面粉 200g
酵母 2g
20g 喜欢吃甜的可以多加点
菠菜汁 200g
蜜红豆

菠菜蜜红豆蒸糕的做法  

  1. 菠菜焯水后榨汁,取200g。

  2. 面粉,酵母,糖与菠菜汁一起混合成面糊。可以加点蜜红豆一起拌。

  3. 倒入抹油容器中,发酵一倍大。如果是小模具装6分满,太多了发酵后会溢出来。

  4. 发酵完成后,表面撒蜜红豆。

  5. 大火蒸15分钟即可。

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