茭白洋葱炒蒜薹

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快手小炒!

用料  

茭白 一个
洋葱 半个
蒜薹 若干
生抽
生粉

茭白洋葱炒蒜薹的做法  

  1. 食材洗净 茭白斜切成片 洋葱切丝 蒜薹掰成段;

  2. 热油锅 先下洋葱炒出香 再下茭白和蒜薹翻炒两分钟;

  3. 加入适量盐和生抽炒匀 倒入少量水盖锅盖焖一分钟;

  4. 开盖翻炒 淋少许水淀粉勾下芡即可。

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