土豆炖大豆腐

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简介

东北的大豆腐好吃的不得了,在这个寒冷的冬季,土豆是必须食材,加上大豆腐一顿,香啊。
这个吃法,简单,美味暖和。

请原谅我的盗版图片,前2天刚做完,忘记照照片了。

用料  

土豆 2个
大豆腐 1块
葱花 自己看着切
适量
花椒面 适量
鸡精 适量
酱油 适量

土豆炖大豆腐的做法  

  1. 土豆切条状,大豆腐切块

  2. 放少许油,锅热,葱花下锅,炒香,放酱油炸锅

  3. 放土豆条翻炒片刻,加水,大火烧开

  4. 放豆腐,盐,胡椒面,炖,炖到土豆条熟了为止。

  5. 放鸡精出锅,出锅以后放点葱花,开吃!

小贴士

豆腐越炖越好吃喔,如果想炖的时间长一些,可以把土豆条切的大一点厚一点。

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