陈皮莲子红豆沙(Red Bean Paste with Dried Tangerine Peel and Lotus Se

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港式红豆沙

用料  

陈皮莲子红豆沙(Red Bean Paste with Dried Tangerine Peel and Lotus Se的做法  

  1. 赤豆和陈皮一起用2-3倍的水泡四个小时,一起倒入锅中加水先大火煮开后小火煮两个小时后把红豆捞出沥水;

  2. 莲子在沸水中煮20分钟至其软熟,如果有芯的话用牙签去芯;

  3. 将莲子、两倍的水、红豆一起放入电饭锅SLOW COOKING煮三个小时直至莲子和红豆软烂,加入冰糖调味即可

 

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