白切鸡

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简介

这个菜适合咖喱饭一起做的~

用料  

全鸡
生抽
香菜
黄瓜(装饰用)
柠檬皮(装饰用)

白切鸡的做法  

  1. 整鸡洗净放入冷水锅中加葱结&姜片煮至熟 然后马上过凉水

  2. 姜切姜末,葱也切葱末。然后一起放入生抽&少量糖做蘸料

  3. 黄瓜切片,柠檬皮切丝然后摆盘

  4. 把过凉水的鸡肉切块,撒上香菜装盘

    白切鸡的做法 步骤4

小贴士

这个菜是很简单的~ 最主要是配上蘸料

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