红糖紫薯芋泥馅

3 人做过这道菜
奶香味过重。。。。。。。。。。。。其实我不爱奶香味。。。

用料  

毛芋艿 随意
红糖 适量
黄油 适量
牛奶 适量
炼乳 少许
紫薯粉 少许(调色)

红糖紫薯芋泥馅的做法  

  1. 毛芋艿上锅蒸熟。放凉。

  2. 剥皮,然后捣碎,放入红糖。

  3. 加入融化了的黄油和牛奶,用料理棒进一步打细腻。

  4. 加入紫薯粉调色。(事实证明红糖掩盖了一切。。。紫薯粉不过是自欺欺人。。。)

  5. 放入不粘锅,小火翻炒几下,其实跟炒豆沙差不多的。

  6. 翻炒至略粘稠,关火放凉即可。

小贴士

用擀面杖打碎毛芋艿吧!!!!!!!!!!!它很坚硬!!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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红糖紫薯芋泥馅的答疑

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