香甜苹果酱

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现在的面包机功能真是强大,还能做果酱,而且做出来比卖的还要好,胜在食材新鲜,无任何添加剂,想吃随时可以做,想做啥果酱就做啥果酱。这个苹果酱就是我用柏翠8990S面包机做的,抹在面包上非常好吃。

用料  

苹果 400克
橙汁 100克
白糖 100克
柠檬汁 半个

香甜苹果酱的做法  

  1. 苹果去皮去核切小块,连橙汁一起放入料理机,加入1/4的柠檬汁搅拌成果泥;

    香甜苹果酱的做法 步骤1
  2. 将果泥倒入面包桶,加入白糖略拌一下;

    香甜苹果酱的做法 步骤2
  3. 选择菜单15花样果酱,不用盖盖,一方面便于观察,一方面便于水汽散发;

    香甜苹果酱的做法 步骤3
  4. 程序结束后,如果感觉还不够粘稠,可以在选择菜单17炒拌一下,直到果酱制成。

    香甜苹果酱的做法 步骤4

小贴士

1. 苹果400克指的是去皮去核后的重量;
2. 橙汁可以用现成的,也可以鲜榨橙汁;
3. 柠檬半个指的是半个柠檬的柠檬汁。
 

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