肉末炖菜

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简介

冬天就是特别适合吃热腾腾的炖菜。
一口咬下去,各种食材都是软软的。

用料  

猪牛混合肉末
芋艿
胡萝卜
洋葱
牛奶
黄油
黑胡椒
日式甜酱油
小麦粉

肉末炖菜的做法  

  1. 将黄油放在锅里微火融化

  2. 倒入肉末和洋葱末翻炒至成金黄色

  3. 倒入准备好的芋艿和胡萝卜继续翻炒

  4. 翻炒到芋艿胡萝卜表面都有点着色时,加入日式甜酱油到食材一半的位子(日式甜酱油不怎么咸,如果是一般的酱油就加水加糖,咸淡自己把握哦)

  5. 盖上锅盖中火煮滚转小火煮大约15分钟

  6. 加大约三勺牛奶搅拌均匀

  7. 加入平平一勺小麦粉,边搅拌边让汤汁变浓稠。

  8. 收火,装盘,撒一点点黑胡椒。完成!

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