杏仁香糯鸭掌汤!

简介

在亚洲超市买了冻的熟鸭掌,觉得会很麻烦。。但是自己鼓捣鼓捣做了份鸭掌汤,好多胶原蛋白在里面!汤真的好糯估计如果放进冰箱里可以变成皮冻,女孩子一定会喜欢

没有厨房没关系,微波烤箱是万能的!

用料  

鸭掌(熟) 6只
羽衣甘蓝(或者你喜欢的蔬菜)
葱段
魔芋丝
料酒(用味淋还有鲣鱼什么的就会变日式) 两汤勺
杏仁奶(我这幅图片没有的) 一杯
海鲜酱油 一汤勺

杏仁香糯鸭掌汤!的做法  

  1. 羽衣甘蓝切碎(一定要碎最好去梗否则很不好嚼),用滚水烫一下,魔芋丝放进盐水里在微波烤箱打2-3分钟

  2. 拿图片里的那样一个可以放进微波的保鲜盒子,把魔芋丝码在最下面。然后葱段,鸭掌,羽衣甘蓝放在最上边

  3. 倒入料酒 酱油。最后淋上杏仁奶半没过鸭掌

  4. 盖上盖子,微波烤箱6分钟(不要太多液体会扑出来)

  5. 喜欢的话吃之前调点醋,柠檬,胡椒粉,自己发挥一下

小贴士

微波烤箱的功率很大,不管什么东西三分钟几乎都熟了。。如果用普通微波炉的话要打高火,6-8分钟吧。。不喷出来就好

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