【咖啡黑加仑吐司】

简介

这个咖啡黑加仑吐司是用柏翠的宝石红做的,全程无手工干预,自动撒料功能超级实用方便,果料会在制作过程中自动撒入,完全不需要人工干涉,以前用的面包机还要在旁边守候,听到提示音手动放入,现在完全避免这种麻烦了,也避免了错过时间的问题~

用料  

高筋面粉 400g
即发干酵母 4.5g
速溶咖啡粉 2匙
细砂糖 60g
5g
鸡蛋 40g
224g
黄油 40g
黑加仑 80g

【咖啡黑加仑吐司】的做法  

  1. 1、将细砂糖、盐、鸡蛋放入面包机桶中。

    【咖啡黑加仑吐司】的做法 步骤1
  2. 2、再依次放入软化的黄油、水。

    【咖啡黑加仑吐司】的做法 步骤2
  3. 3、加入面粉、速溶咖啡、干酵母。

    【咖啡黑加仑吐司】的做法 步骤3
  4. 4、在自动投料盒中加入黑加仑。

    【咖啡黑加仑吐司】的做法 步骤4
  5. 5、选择“和风面包”模式,设置为“浅烧色”,重量为“1000g”,启动程序。

    【咖啡黑加仑吐司】的做法 步骤5
  6. 6、用自动照明灯随时观察面团发酵情况。

    【咖啡黑加仑吐司】的做法 步骤6
  7. 7、两小时三十五分钟后制作完成,取出面包桶。

    【咖啡黑加仑吐司】的做法 步骤7
  8. 8、自然冷却后切片。

    【咖啡黑加仑吐司】的做法 步骤8

小贴士

1、自动投料功能十分方便,可随意添加自己喜欢的配料,葡萄干、核桃、芝麻、任意果仁。。
2、放置好原料后,选择制作程序,整个过程完全依靠面包机独立完成,中间无人工干预。

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