凉拌白萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方!入冬了~众亲们!操练起来!

用料  

白萝卜 500克
麻椒(花椒) 适量
黑芝麻

凉拌白萝卜的做法  

  1. 白萝卜去皮,擦成丝用凉水拔去喇味

  2. 萝卜丝放入盆中撒上适量的盐和白糖

  3. 炒锅放油,烧热放麻椒爆香加入葱和姜

  4. 起锅倒入,拌匀装盘即可!

小贴士

白萝卜皮可以去厚一些,一定要用水拔一下。最好放麻椒提味,也可以去超市买专用的拌菜用的花椒油!

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凉拌白萝卜的答疑

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