最适合上班族的果仁吐司

简介

把大象放进冰箱要几个步骤?第一步:打开冰箱门,第二步:放进去,就是这样简单。那么,把面粉变成面包要几个步骤?呵呵,同样是两个,想不到吧?第一步:倒进原料,第二步:按下启动键。眼睛一闭一睁,一个喷香大面包就做好了。
 
昨天用柏翠PE8990SUG(哦,好长的名字)全自动方式烤了个大包包,放凉的过程已被朋友吃掉大半,她打着饱嗝由衷感叹:“我去~~~~我怀疑在外面买的面包到底是什么做成的!”
 
当我把美美的照片传上网络,又不停有朋友问我,这是什么面包机做的,然后我就不停地重复“柏翠”十几遍,然后又被重复问“它有没有这个功能,那个功能”。亲,姐不是淘宝,姐只能告诉大家,无论你想要什么功能,达成什么效果,它除了不是任意门,做面包样样行,你只要选择柏翠就没错了,然后再去根据癖好选择型号,So easy~
 
PE8990SUG是我试用的又一款柏翠面包机,也是我家的第三台面包机。对于这款机我只想说三个词:简单、简单、简单。这回可不是简单地重复哟。第一个简单是说:外观简洁大方,但带着玫红的性感,柏翠是多么了解女人的小心思啊。第二功能齐全,但操作起来却毫无压力,根本不用看说明书嘛,女人最痛恨这个,有没有!第三,快捷方便地制作薄皮大馅的面包,PE8990SUG是壳皮面包的终结者。
  
但是,远不止这些,它最牛X之处是可以自动撒果料。知道这意味着什么吗?用面包机做果仁面包的朋友都懂的。从此,再也不用苦逼的闹钟提醒了,再也不用坐成撒料了。一切都在夜晚交给PE8990SUG悄悄的进行。我曾想过发明个机器人来帮我的呀,结果PE8990SUG断了我发明创造的财路,哼哼~

用料  

高筋面粉 435克
牛奶 240克
鸡蛋 1个
白砂糖 40克
3克
植物油 40克
干酵母 3克
杂果仁 25克

最适合上班族的果仁吐司的做法  

  1. 将牛奶倒入面包机桶内。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤1
  2. 然后加入鸡蛋、植物油等液体。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤2
  3. 加入白糖、盐。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤3
  4. 高筋面粉加进面包桶中。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤4
  5. 最后放入酵母。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤5
  6. 杂果干放入果料桶中。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤6
  7. 选择程序1:欧式面包,700克、中度上色,按下启动键。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤7
  8. 面包机进入混合原料的状态。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤8
  9. 几分钟后变成面团,开始搅拌。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤9
  10. 第一次和面后,面团可以麸质结构,但比较脆弱,容易破洞,且边缘不光滑。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤10
  11. 机器进行第二次和面。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤11
  12. 二次和面后,可以看出能够成为手套膜,破洞边缘光滑。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤12
  13. 进入发酵状态。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤13
  14. 发酵结束,面团基本与桶同高。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤14
  15. 烘烤完成。

    最适合上班族的果仁吐司的做法 步骤15

小贴士

这看似复杂的15个步骤,其实人工需要参与的仅为1-3步骤,也就是花1分钟时间将原料倒入桶内,然后呢?就是第15步,面包烘烤完成,满屋飘香。再然后呢?进入吃货模式。

没有烘焙经验,不要紧!有没有充裕的时间,不要紧!只要PE8990SUG出手,做一个好吃的面包,远比想象中简单容易的多。当然,除了欧包,还有和风、法式、全麦、大米面包模式,满足各种折腾。最最值得给小红花的当属自动撒果料功能,实在太太太人性化了。此处应有掌声才对嘛~

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