山楂果酱

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简介

做山楂果酱全程交给柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机,一键就搞掂,不需要守在锅前不停的搅拌,也不需要担心糊底。

用料  

新鲜山楂 500克
白糖 250克
柠檬 5克

山楂果酱的做法  

  1. 先将新鲜山楂洗净表皮,用淡盐水浸泡半小时。

    山楂果酱的做法 步骤1
  2. 捞出用清水洗净,用刀切小块。

    山楂果酱的做法 步骤2
  3. 将山楂块倒入料理机内,加入适量的清水,搅打成山楂泥。

    山楂果酱的做法 步骤3
  4. 将山楂泥倒入面包桶内。

    山楂果酱的做法 步骤4
  5. 再倒入白糖和柠檬汁。

    山楂果酱的做法 步骤5
  6. 接通柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机电源,选择15果酱程序,时间是1:20分钟。

    山楂果酱的做法 步骤6
  7. 1:20分钟后果酱程序完成,山楂果酱就做好了。

    山楂果酱的做法 步骤7
  8. 装入无水的容器,放入冰箱保藏。

    山楂果酱的做法 步骤8

小贴士

1、山楂泥不需搅拌过细,有点果粒口感更好。
2、如果换成冰糖最好敲碎,避免损伤面包桶的涂层。
3、山楂果酱要密封保存,不易存放太久,尽快在一周内食用。

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