小葱肉沫炒豆腐

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简介

十分简单的一个家常菜,换了个摆盘果然好看很多^ ^欢迎大家交流~

用料  

嫩豆腐 *6
猪肉 适量
酱油 少许
少许
1根
白芝麻 少许

小葱肉沫炒豆腐的做法  

  1. 猪肉剁碎成肉沫,加上少许盐,酱油,淀粉搅拌,腌制15分钟

  2. 豆腐对角切块,葱切碎备用

  3. 热锅下少许油,先将猪肉小炒至变色,加入切角的豆腐快速翻炒,期间可以下点酱油,让豆腐更入味

  4. 加水盖上锅盖,煮上1分钟左右,直至水快收干即可起锅装盘

  5. 摆盘,撒上葱和白芝麻大功告成。

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