液种冰了赶上双11忙着买买买懒的烤箱做,用最老式面包机桶外包锡纸多加个揉面程序烤的,味道的话还是烤箱的好,面包机懒的时候用真方便 #晚餐•2015年11月11日##最爱做吐司#
2015-11-11
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#早餐•2016年8月16日#给妈妈弟弟家做了两个面包带回去当早餐或加餐。刚出炉的是提子面包,高粉375克,鸡蛋一个,奶油75毫升,盐6克,糖30克,水190毫升,水和奶油后放的,忘记顺序了!好担心失败。挖坑把酵母埋起来就开始工作。本想放奶...
2016-08-16
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整了个型烤出了个超大个,都快顶到面包机盖子了=_=再烤个5分钟就好了,有点缩腰。还是100粉100水1酵母做了个液种,30分钟出膜 #午餐•2015年11月22日##最爱做吐司#
2015-11-22
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