面包机一键式吐司【提子干吐司】

8.3 综合评分
29 人做过这道菜
这个提子干吐司是用柏翠PE8990SUG双管面包机直接一键式做出来的吐司,看得出非常柔软吗?
虽说这种直接法做出来的吐司老化比较快,但是如果你吃的快的话基本还没等到老化也就消耗完了
而且,通过这么偷懒的方法能取得这么好的口感,应该说性价比已经很高了吧
之前还一直长草松下面包机,羡慕它的一键式,现在用柏翠的做发现也很好,以后不长草了~

用料  

高粉 325g
干酵母 4g
45g
4g
鸡蛋 50g
160g
橄榄油 30g
提子干切碎 40g

面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法  

  1. 1、先加入盐、糖、鸡蛋

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤1
  2. 2、加入水和橄榄油

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤2
  3. 3、加入面粉,顶部加入酵母

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤3
  4. 4、放入面包机内,选择程序2(法式面包),重量选1000g,烧色浅

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤4
  5. 5、在面包机开始工作的时候把提子干切碎

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤5
  6. 6、放入面包机的果料槽内,此款面包机会自动投料,所以不需要看管,在程序结束前10分钟取出

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤6
  7. 7、此图是面包机二发完毕后的样子

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤7
  8. 8、此图是面包机烘烤结束后的样子,我是提前10分钟取出的,双管加入面包熟的很快

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤8
  9. 9、脱模晾凉

    面包机一键式吐司【提子干吐司】的做法 步骤9

小贴士

该配方适用于柏翠PE8990SUG面包机,其他型号面包机我不确定,因为不同的面包机程序不一样

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

全部41个作品

 

面包机一键式吐司【提子干吐司】相关分类

该菜谱发布于 2013-11-09 22:44:44
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面包机一键式吐司【提子干吐司】的答疑

  • 皮皮兔_ds8l  2018-10-29  
    0
    昨晚上按照方子做了,发得很好,成品松软。
    作者回复 2018-10-29  
    谢谢
  • 手机用户6600_9m0e  2017-03-10  
    0
    没有橄榄油用其它的油行吗?
    作者回复 2017-03-11  
    黄油也可以

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