酿油豆腐泡

0 人做过这道菜
男盆友的料理历程,这是目前最复杂的一个了

用料  

油豆腐泡
猪肉
香菇

酿油豆腐泡的做法  

  1. 香菇泡发,切碎

    酿油豆腐泡的做法 步骤1
  2. 猪肉剁成肉末,加入酱油鸡精腌渍10min

  3. 腌渍好的猪肉加入香菇碎,拌均匀后塞入豆泡

  4. 少许油,烧开,把豆腐泡煎一下,主要是开口一面,把肉煎固定

  5. 锅里面加水,淹到豆腐的一半,加少许盐,盖锅盖,焖2-3min

  6. 翻面,再焖2-3min,起锅

小贴士

不要塞肉塞太满,不然就漏出来了…………水里面加的盐要少,毕竟猪肉腌渍过的了
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏


酿油豆腐泡的答疑

关于酿油豆腐泡的做法还有疑问? 提一个问题