关于粘米粉问题的解决。

简介

最近一直听阿花说吃肠粉,害我一直也想吃 ,虽然卖的地方离上班的地方也很近,但是!我真的是懒啊~~(这是注定是要误终身 )然后我决定打发上班无聊的时间查找关于肠粉的制作,要点来了~ 那就是要粘米粉!这是嘛东西?活到现在才知道有这货,当然我知道淘宝是万能的,只是淘宝也是要等的!我是急性子~(又一缺点 )只好去找度娘了,原来这货通俗点叫就是大米粉啦, 干嘛叫那么高端的名真实误人子弟。这下问题就好解决了……

用料  

大米!

关于粘米粉问题的解决。的做法  

  1. 首先,准备大米(提前泡上一夜)

    关于粘米粉问题的解决。的做法 步骤1
  2. 然后先放进捣碎器先捣成碎粒状(功夫深的也可直接捣成粉 真有这样的人吗!)

    关于粘米粉问题的解决。的做法 步骤2
  3. 接下来就是小型搅碎机出场 (我平时用它榨果汁来着~),打的越久越细腻,关于这点我又偷懒了~

    关于粘米粉问题的解决。的做法 步骤3
  4. 然后,过筛!

    关于粘米粉问题的解决。的做法 步骤4
  5. 最后那点颗粒过不去的就不要了,别怕浪费,完成!

    关于粘米粉问题的解决。的做法 步骤5

小贴士

大米浸泡完后要稍微晾干!

关于粘米粉问题的解决。的留言

  • 喂小洋  3年前  
    0
    我都问了一圈了,原来这么做大米粉啦,等休息的时候试做一下,谢谢亲了
    作者回复 3年前  
    举手之劳^-^

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