虫草花干贝玉米汤(上品汤派)

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虫草花干贝玉米汤
功效:健脾胃,护肝明目,抗衰老,适合一家大小的四季靓汤。

用料  

虫草花干贝玉米汤(上品汤派)的做法  

  1. 先将虫草花放水洗一下即可,洗多了会洗掉营养的孢子粉。怕海鲜腥味的人可以将干贝放入水中加点姜片泡一晚后水倒掉。习惯海鲜味道的人可以不用泡,直接洗干净即可。

  2. 枸杞洗净即可。芡实泡20分钟后水倒掉洗净。玉米洗净切成几块。

  3. 将骨头或肉飞水后,把所有材料放入锅中(不喜欢吃的材料放煲汤袋中),加约2升水。大火煲开后调最小火煲足两小时后放适量盐即可。

小贴士

煲汤贴士:
1:最好用沙煲,煲出来的汤会好饮好多
2:如果煲汤过程中水不够,一定不能加入冷水,只能加入适量开水。
 

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