黄瓜炒肉

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用料  

新鲜黄瓜 一根
生抽 半勺
盐少许
一勺
厨邦酱油
地瓜粉
鸡精
瘦猪肉

黄瓜炒肉的做法  

  1. 黄瓜洗净去皮去籽并切条状(形状自选)

  2. 瘦猪肉用糖,酱油,醋腌制,几分钟后加地瓜粉搅匀

  3. 油入锅到八成热下瘦肉油炸,捞出沥油,锅中留少许油,加入黄瓜快炒,加少许盐,鸡精

  4. 最后加入炸好的瘦肉翻炒即可

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