龙生九子,各有不同 一卷五味,同事们应该会喜欢吧 #早餐·2015年2月25日# #午餐·2015年2月25日# #晚餐·2015年2月25日# #晚餐•2015年2月24日#
2015-02-24
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卷裂啦,好心痛!因为烤盘比较大,用了4个蛋,其他材料也乘了1.25倍。 170度下层15分钟,再换上层10分钟。刚出炉的时候很蓬松,放凉以后回缩了,不过更好卷一点。 放了一晚上,口感非常润泽。中间是1/2丘比沙拉酱和肉松。好吃!方子不错哦。...
2015-03-04
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#早餐•2014年5月9日#放了柠檬皮屑 清香四溢 配上蔓越莓干和蓝莓酱的果香 酸酸甜甜 停不下来啊~ 个人感觉做蛋糕卷还是把蛋清打成中性发泡比较好 太干了会容易裂
2014-05-09
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#早餐•2018年11月2日# 为了低碳水,把配方里的面粉由48克减到30克,又多加了一个鸡蛋,知道烤好后肯定卷不上,造型也不会很好,但口感真心软糯湿滑呀! p.s. 不减肥的、或者处女座的别轻易尝试哈!
2018-11-02
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