葡萄椰子曲奇

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简介

椰子的味道加上红葡萄 这样的曲奇 你一定会爱上。

用料  

低筋面粉 125g
黄油 60g
泡打粉 1g
细砂糖 50g
葡萄干 40g
椰条 25g
鸡蛋 1个

葡萄椰子曲奇的做法  

  1. 黄油软化,加入砂糖,搅拌,分三次加入蛋液,打发至奶油状。

    葡萄椰子曲奇的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉和泡打粉。

    葡萄椰子曲奇的做法 步骤2
  3. 用硅胶刮刀切拌,至无颗粒。

    葡萄椰子曲奇的做法 步骤3
  4. 加入葡萄干和椰条,稍稍搅拌,使之均匀。

    葡萄椰子曲奇的做法 步骤4
  5. 烤盘放一张油纸。

    葡萄椰子曲奇的做法 步骤5
  6. 用手团成大小均等的面团,均匀排在烤盘上,轻轻按压,形状根据自己的喜欢。

    葡萄椰子曲奇的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,放入摆好面团的烤盘,170℃,烘焙18分钟。

    葡萄椰子曲奇的做法 步骤7

小贴士

用心做的食物一定是美味的,注入了爱,它自然是甜的。

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