番茄牛肉面

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味道好到无法想象啊!根本停不下来

用料  

牛腩 9两
胡萝卜 一根
西红柿 三个
洋葱 半个
一瓣
豆瓣酱 一勺
老干妈风味鸡油口味 一勺
香菜
小油菜
面条

番茄牛肉面的做法  

  1. 西红柿切小块,生姜切丝,蒜瓣拍烂,胡萝卜切滚刀,洋葱切小块,牛腩切大块

  2. 冷锅热油,加入姜丝,蒜瓣,洋葱,豆瓣酱老干妈炒香。然后加入番茄炒烂

  3. 另外一个过焯好牛腩备用

  4. 把牛腩加入2中翻炒,加入胡萝卜一起炒

  5. 加水,滚开后转小火闷煮1.5小时到2小时。期间可以根据自己的口味尝一下需不需要加糖,我自己是加了一点糖的

  6. 煮面,煮油菜

 

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