番茄泡饭

7.9 综合评分
65 人做过这道菜
其实应该叫做有什么泡什么饭。。。。
但是番茄得打底,其他配料想加什么放什么吧~~

用料  

番茄
青菜
小虾
豆腐干
芋艿
鱼丸

番茄泡饭的做法  

  1. 所有食材切小块。锅里热油,倒入番茄翻炒,直到有较多的茄汁

  2. 加水翻滚,放入不太容易熟或软的配料,比如芋艿,未解冻的鱼丸。

  3. 如果喜欢吃软一点的泡饭的,早点放入剩米饭一起煮。其实就是根据个人口味,随便什么时候放入剩饭就可以了。

  4. 滚得差不多的时候,放入很容易熟的配料,比如青菜,小虾(烫烫水就吃特别嫩),豆腐干等。

  5. 最后加点盐,关火。出锅时撒几滴香油(麻油),特别香!

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

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番茄泡饭的答疑

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