辣炒五花肉

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简单美味的家常菜,大家不妨试一试喔。

用料  

辣炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切成薄片后焯水,捞起沥干水分。

  2. 热锅下油,将处理好的五花肉倒入油锅煎炸出油脂,直到五花肉表面呈金黄色,放入酱油翻炒

  3. 放蒜头、洋葱煸炒出香味之后,放入青椒,朝天椒,继续翻炒

  4. 出锅前倒入适量的甜辣酱即可

小贴士

炒肉的火候十分重要,
整个过程都需大火不断的翻炒。

甜辣酱可让菜色更美,看起来更有食欲,吃起来也是让人回味无穷。
 

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