咖喱意面马苏里拉乱炖

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这是一款早饭没吃,闲着没事儿干喜欢在厨房弄点新奇小食品的人会干得出来。po主是个不羁的人所以就不要在意用量啦!~ヾ(o◕∀◕)ノ

用料  

油菜 三根
意面 一小把【因为不喜欢吃可以倒掉
咖喱块 一块半
马苏里拉芝士 一大把
10ml
胡萝卜 半根
复古盘 一个
小号叉子 一个

咖喱意面马苏里拉乱炖的做法  

  1. 把意面放水里煮熟,加盐。顺便一起煮三根油菜。意面包装袋上的七八分钟压根不会熟,所以自己掂量着来

  2. 切胡萝卜丁,葱花

  3. 意面和油菜煮好后捞出来放进冷水里泡着,开火,放油,放葱花,爆香

  4. 放胡萝卜丁【因为胡萝卜素是脂溶性的,生吃完全没法吸收】翻炒至五成熟,再放意面,翻炒几下,放咖喱块切成的咖喱末,翻炒

  5. 从冰箱拿出擦成碎的马苏里拉,抓一大把,放进锅里,翻炒

  6. 直至马苏里拉已经融化,关火,盛进复古盘里,摆上那几根油菜

小贴士

ミ ゚Д゚彡 有点不习惯拿咖喱做意面,还是做土豆泥的口感比较喜欢。
ミ ゚Д゚彡 马苏里拉的话还是建议炒好意面后放进烤箱里焗着吃。
ミ ゚Д゚彡 po主是黑暗料理所以就不要黑了已经很黑了。
 

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