芝士土豆焗饭

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简介

这款饭我加了很多的料,有土豆泥,猪肉,意面,洋葱,红椒,青椒,蒜,姜,芝士。简直就是个大杂烩哈。不过味道我超爱。可能最主要是因为我喜欢土豆泥和芝士吧。

用料  

芝士土豆焗饭的做法  

  1. 将所有的食材,除意面和土豆外全部切成丁,所有的食材可以根据自己的口味增减。

  2. 在切丁的时候将土豆刨皮,切略厚的块,上锅蒸。同时烧一锅水,水开加盐煮意面(这一步可省略,我是个食量大的人,所以添加的东西也有点多)。

  3. 将蒸熟的土豆压成泥,将意面煮熟捞出,垫到要进烤箱的碗底,再铺一层芝士。

  4. 将切成丁的所有东西入锅翻炒,加入盐等等调料,可以根据自己的口味来调整。我只加了盐。

  5. 在意面上铺好芝士后,把煮熟的饭均匀的铺上去,再铺一层芝士,把土豆泥均匀的铺上去,铺芝士,把菜盖上去,铺芝士。

  6. 烤箱预热到180度,把准备好的饭放烤盘上,入烤箱,烤个10分钟,让芝士融化渗入下去即可。

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