俱乐部三明治

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简介

俱乐部三明治就是CLUB SANDWICH,材料很平常也很简单,不油腻而且营养丰富,带去哪里吃都很方便。

用料  

鸡胸肉 20g
鸡蛋 1个
培根 2片
方片面包 3片
生菜片 10g
蕃茄片 10g
蛋黄酱 10g
5g
黑胡椒 3g
橄榄油 15ml

俱乐部三明治的做法  

  1. 鸡胸肉洗净横着片成大片,调入盐和黑胡椒碎腌制5 分钟。

  2. 中火烧热锅中的油,将鸡蛋磕入两面煎熟,鸡胸肉也放入煎熟,培根也是同样煎熟,把这些材料煎好后盛出备用。

  3. 将方面包片放进烤面包机略烤上色。

  4. 把烤好的方面包片,其中一片两面,另两片一面均匀地涂上蛋黄酱。

  5. 把其中一片没有涂酱的面包片朝下,在上面依次放上生菜、鸡蛋和番茄片。

  6. 再放上两面涂酱的面包片,叠放上鸡胸肉和培根,然后放上另一片面包片。

  7. 把码好的面包片切去边角,再对角切成两个三角形,码入盘中即可。

小贴士

切两次形成的三角形,可以让人很方便地入口,不会因面包片太大而吃得到处都是。

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