日式南瓜煮

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南瓜,遇到好的品种,即使是简单的烹制,也可以令其好吃到无语。

用料  

南瓜 1/2个
鲣露 2大勺
味淋 2大勺
少许

日式南瓜煮的做法  

  1. 南瓜去籽切成块,放入锅中加清水200ml,大火煮开;

  2. 加入2大勺鲣露、2大勺味淋和少许盐,转中小火加盖煮半小时左右至酥软,再大火收一下汁即可。

小贴士

口感像红薯,非常的好吃;清香、甘甜、鲜美、软糯,就拿它当主食了。

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