韩式酸辣藕片

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简介

家里的藕不知道怎么做好了,随便一弄还挺好吃,简单又美味,分享一下。

用料  

一节
姜、葱
韩式辣酱
蚝油
香油

韩式酸辣藕片的做法  

  1. 藕去皮、去两头的节,切片,焯水,捞出过凉水,稍微沥干装盘。葱姜切末,洒在藕片上面。

  2. 韩式辣酱一勺,加适量糖、陈醋、少量蚝油、一点点盐调匀,浇在藕片上,淋上几滴香油,拌匀即可。

    韩式酸辣藕片的做法 步骤2

小贴士

调酱的时候不用加水,多加一些陈醋即可。
盐可以少加一点,辣酱本身有咸味。

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