荠菜山药糊

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简介

清香可口。做法也简单。

用料  

山药一根
荠菜
胡椒粉
蘑油

荠菜山药糊的做法  

  1. 山药洗清,打成糊。

  2. 荠菜切碎。

  3. 把打成糊的山药放在汤锅里,用水调开,放盐,烧开。

  4. 山药烧开后,放入荠菜。加胡椒粉和鸡精。

  5. 上桌前浇上蘑油就可。

小贴士

山药可用蔬菜粉碎机或在最小口的刨丝片上打磨。荠菜也可用蔬菜粉碎机打碎。

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