平菇葱鸡蛋

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简介

样子不好看,可是还是挺有味儿的~

用料  

平菇 三朵
大葱 半根
鸡蛋 1个

平菇葱鸡蛋的做法  

  1. 将平菇和大葱洗净切丁

  2. 锅中放油烧热后放入大葱将油爆香

  3. 打入鸡蛋,用锅铲不停翻炒

  4. 放入平菇,加料酒,生抽、盐,稍后出锅

小贴士

有葱香鸡蛋的风味,还有天然平菇的感觉,很有营养哦,不用添加味精,平菇和鸡蛋的滋味够了!

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