奶黄角

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人做过这道菜

简介

其实这是一个我在别的菜谱上看到的一个小吃,之前做过一次奶黄馅儿,觉得非常香,还蛮喜欢这个味道的,但是麻麻一直蒸不出好包子,好像家里蒸馒头啦什么的很容易失败的样子,看到这个可以用糯米做,看起来又很圆润可人Q弹的样子,于是试一试......

至于奶黄馅儿的做法,你们自己搜一下啦~哎呀LZ很懒的你们不要揍她~( ̄▽ ̄)"

用料  

糯米粉 150g
20g
吉士粉 适量(加多了就特别黄,少放点就不太黄)
奶黄馅儿 100g

奶黄角的做法  

  1. 先做皮儿,把各种糯米粉糖吉士粉加进去,搅合搅合,匀了之后,加水和成糯米团子~

  2. 分成均匀的小剂子,然后按成小窝窝

  3. 然后把奶黄馅儿填进窝里,慢慢旋转着包上口,搓成小团子,然后搓成两头尖的小长条儿,做出小角的形状

  4. 上锅蒸十分钟左右就可以吃啦~

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