芝士菠菜蘑菇卷饼

简介

很喜欢百里香和goat cheese融在一起的充满香气的cheesy的感觉。菠菜是主菜,所以完全不会腻。曾经买过越南超市的一种bbq小肉丸(甜口)加在里面也非常赞。

用料  

可丽饼
橄榄油 3 tbsp
蘑菇切片 8 cups
欧芹碎 1/4 cup
新鲜百里香 1 tbsp
蒜末 1
菠菜切小段 10 ounce
胡椒
goat cheese (契福瑞干酪)

芝士菠菜蘑菇卷饼的做法  

  1. 热好油,蘑菇放在锅里面翻炒10分钟,直到颜色变深。

  2. 把欧芹,百里香蒜末,盐,胡椒撒到蘑菇离翻炒1分钟。

  3. 关小火,下菠菜,把它超软就可以了。

  4. 下goat cheese,把它融化就可以关火了。卷到可丽饼里就可以开吃了。

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