土豪金的肉沫滑菇

8 人做过这道菜
肉沫滑菇,颜色确实够靓,在苹果耗子至今做的所有菜式中,这是唯一一款完美呈现了土豪金色泽的!

用料  

肉沫
滑菇
青花椒
酱油

土豪金的肉沫滑菇的做法  

  1. 锅中热油,放入少许青花椒。

  2. 肉沫下锅炒制焦香,炒制过程中放入适量酱油。

  3. 洗净的滑菇放入锅中,和炒好的肉沫共同翻炒,放入适量盐,翻炒出蘑菇的香味即可。

    土豪金的肉沫滑菇的做法 步骤3
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    土豪金的肉沫滑菇的做法 步骤4

小贴士

滑菇固有的蘑菇鲜香吸收了肉沫的肉香,味道更加鲜美,加之滑菇爽滑脆嫩的口感,呈现出一种极其美味且些许另类的口感,感觉在吃蘑菇味的甲鱼裙边、猪蹄蹄尖.....。
如有疑问,请咨询苹果耗子QQ478047339,微信apple-rat,公众号:好吃至欢

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