起司培根卷番茄

简介

我是撒的帕米森奶酪粉~也可以撒马苏里拉芝士哒~

用料  

培根
小番茄
研磨黑胡椒
帕米森奶酪粉
紫甘蓝

起司培根卷番茄的做法  

  1. 紫甘蓝切丝垫在烤盘底部。这样烤出来底部就不会是泡在油里面啦。小番茄用滚水烫一烫去皮,培根对切成两段,不然卷的太厚不好吃啦~

  2. 平底锅烧热,均匀铺上培根,不用放油的,培根自己会出好多油~撒少许黑胡椒煎一会儿然后翻面~煎熟之后放进垫了厨房纸的盘子里吸油晾凉。烤箱预热180度。

  3. 冷却到好操作的温度后,拿一片培根卷起小番茄,摆进烤盘中,挨个摆满。如果不好定型,可以先用牙签把肉从上往下像别别针一样别住,等挤满了烤盘再把牙签挨个抽出来!

  4. 撒上乳酪粉或者马苏里拉芝士~放进烤箱烤20分钟到30分钟~

  5. 还有一个很劲爆的做法~就是用一块千层酥皮把顶部包起来,边边塞进烤盘里~烤出来那叫一个奇香无比啊~~~

小贴士

吃的时候小心番茄的汁烫到嘴巴哈~doublejuice也~哈哈哈哈~~

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