奶白鲫鱼豆腐汤

用料  

鲫鱼
水豆腐
姜丝
葱末

奶白鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 鲫鱼切块撒上盐、白酒腌渍5-10分钟

  2. 油烧热,下鱼块、葱丝翻炒,然后加水煮

  3. 煮十五分钟左右,撇去汤上浮末,再放入水豆腐煮五分钟左右,关火放盐、葱末即可。

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