早餐燕麦粥

7.2 综合评分
161 人做过这道菜
早餐吃燕麦是非常健康的选择
高纤维 饱腹 低脂 保护心脏
加上牛奶一起还补钙
配上自己喜欢的坚果和水果
完美的一早晨

你唯一需要的就是那么早起几分钟

当然 掩埋的选择很重要
平时超市里常见的快熟的或者即食的燕麦其实经过很多加工处理 已经不是那么健康了
所以买燕麦 最好是进口的 old fashioned oats
我用的是old fashioned oats(steel cut)和国内市场上没有的irish oatmeal爱尔兰燕麦
如果找不到的话 建议选择不是即食或者快熟的 而是生的未经处理的燕麦

用料  

燕麦 30g
1g
牛奶或者豆奶 50ml加在燕麦里煮 150ml吃的时候
坚果 20g
水果
果干

早餐燕麦粥的做法  

  1. 燕麦和水大概1:10的比例 先盖好盖子大火煮沸 水沸腾后 改成小火开着盖子煮 加入一下挫盐以免粘锅(如果时间紧可以用中火)

  2. 最好是不停搅拌 到粘稠时就关火 加入适量的牛奶搅拌好 (喜欢吃干一点的就少加一点 喜欢流质的就多加一点)注意关火后再加奶搅拌 可以以防牛奶过度加热后钙质等流失 也防止在碗里搅拌会弄出来

  3. 倒入碗里 撒上喜欢的坚果 我放的核桃和黑芝麻南瓜子 摆了草莓 有时候会用香蕉

参照这个菜谱,大家做出 182 作品

全部182个作品

 

早餐燕麦粥所在分类

该菜谱创建于
7587 收藏


早餐燕麦粥的答疑

  • 半成年  3年前  
    0
    香蕉上面是什么呢
    作者回复 3年前  
    是酸奶 但有时候我也放coconut oil

以上留言由作者回复后显示