白萝卜咸菜

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人做过这道菜

简介

这个咸菜香脆可口,可以做很多口味哟。但是因为今年我麻麻晒的东西很多大白萝卜干就被凄惨惨的遗忘。这些是奶奶给我的~

用料  

长白萝卜
辣椒末
芝麻
酱油

白萝卜咸菜的做法  

  1. 长白萝卜切成薄片,放在报纸上晾干,阳光充足的话,大概两天就可以干了,记得翻翻个

  2. 把晒干的萝卜干放在温水里面,稍微泡个5分钟,洗干净

  3. 捞出来控干水滴,放到容器里面,倒一些酱油,放一点醋,撒一些芝麻,再放一点辣椒末

  4. 把它们搅阿搅搅拌匀,放到一边渍10分钟就可以吃啦~

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