苦瓜切片，撒盐腌制一会，出水后把水挤出，去苦味。
豆腐、火腿切厚片，鸡蛋打散，备用。
锅内放适量油，下豆腐和火腿，小火煎至两面泛黄。
下苦瓜，翻炒。放入料酒、盐和黑胡椒粉。
打散的鸡蛋倒入，静止一小会，鸡蛋呈半凝固后再翻炒几下。
淋香油，出锅。
上传你做的豆腐苦瓜鸡蛋炒（便当）
万能的大青虫
